華盛頓日記

ワシントンDC界隈をぶらぶらする。

2016-09-01から1ヶ月間の記事一覧

onion or oil?

近所のスーパー「トレーダー・ジョー」で、おばさんが「フライド・オニオンはどこですか?」と聞き、店員が「え、フライド・オイル??」と聞き返している場面に遭遇した。「オイルじゃなくて、オニオン!」とおばさんが何度も言ってるのに、「あー、オイル…

フライドチキン

フライドチキンをホットケーキに乗せるのはアメリカンスタンダード? ついでにベーコンも乗っていた。このメープルシロップをフライドチキンにかけて食べろというのだろうか? 以前、ワッフルの上にフライドチキンが乗ったのを食べたことがある。ハンバーグ…

カレーではなく、カラヒ。

日曜日の午後、ワシントン中心部のパキスタン料理店でチキン・カラヒを注文。カレーではなく、カラヒ。パキスタンではカレーをカラヒと言うのかと思ったが、メニューには別にチキン・カレーもあった。「カラヒって何?」と店員に聞いてみると、「ボウルのこ…